Det er 3 faktorer som er viktig for å klare å oppnå en sunn livsstil. Matglede, du spiser mat kroppen din har glede av, noe som gir mer overskudd i hverdagen og bedre helse. Mosjon, fysisk aktivitet er en av nøklene til en sunn og varig vektreduksjon, fordi det øker forbrenningen. I tillegg gjør det deg sprek og glad! Motivasjon og mestring, tenkt gjennom hvorfor det er viktig for deg å gå ned i vekt. Det handler om å bestemme seg for å gjøre noe -og faktisk gjøre det man har bestemt seg for.
Uke 7:
Denne uken har jeg fått mange positive tilbakemeldinger fra venner og familie og dette er veldig morsomt å høre. Kjæresten min sa også en dag “hvor har det blitt av den tjukke dama jeg var sammen med” Jeg har til og med fått en midje igjen 
Har nå gått ned 1 størrelse i bukser og har gått ned fra størrelse L til størrelse M i topper og gensere. Har tilsammen gått ned 6 kg og 20 cm totalt, da er det ikke lenge til jeg når mitt neste mål på -8 kg og det endelige målet på 10 kg.
Jeg er veldig glad for at jeg meldte meg på Grete Roede kurset og har tatt kontrollen over egen helse og kostholdet igjen. Tidligere spiste jeg i grunn bare det jeg kom over i en stressende hverdag. Jeg jobbet langt unna, og på vei hjem ble det ofte en pølse eller en sjokolade på Narvesen. Når jeg kom hjem gadd jeg ofte ikke å lage middag og å vente på at potetene skulle koke ferdig, så da ble det ofte pizza og annen usunn ferdigmat. En annen uvane jeg hadde var og alltid snoke i kjøleskapet, hadde nesten alltid lyst på noe godt og søtt. Det ble også ofte noen turer på butikken og på bensinstasjonen for å kjøpe godterier og potetgull. Dette har endre seg betraktelig nå, nå spiser jeg ofte og lite og er heller ikke fysen på noe søtt. Spiser potetmiddag 5 dager i uken samt fiskemiddag 2 dager i uken. Tidligere var jeg heller ikke flink til å spise frukt og grønt, men nå har dette blitt en vane og frukt er jo kjempegodt. Det er lov til å spise alt du har lyst på, men det er viktig å ta bevisste valg og spise fornuftige porsjoner. Matglede, mosjon, motivasjon og mestring er stikkordene for en sunn livsstil.
Nå føler jeg meg lettere, slankere, sunnere, sprekere og mer glad. Bedre kan det vel ikke bli?
Ukens middagstips:
Gresk pai med kylling
6 porsjoner:
75 g margarin
100 g kesam
2 ss vann
2 dl grovbakstmel
1 dl hvetemel
Fyll:
200 g kyllingkjøtt/filet
10 cherrytomtater
2 rødløk
10 sorte oliven
100 g lettere fetaost
1 ss frisk timian
Bland sammen ingrediensene til deigen. Kjevle deigen og legg den over i en ildfast form. Forstek i 200 grader i 20 minutter. Del opp cherrytomter og løk. Stek løken i noen minutter. Fordel tomater, løk og oliven, smuldre over fetaost og strø på hakket timian. Stek paien i 200 grader i ca 20 minutter. Serveres med en god salat til.
av 1 lesere
